Vybíráme domácí spotřebiče
Toužíte po skutečně luxusní domácnosti vybavené špičkovými spotřebiči a pohodlným nábytkem, který vám zajistí nadstandardní komfort? Každý má jiné priority, existuje však několik elementů, bez kterých se luxusní domácnost neobejde. Tady jsou.
Vybíráme vysavač
Je takřka jisté, že kdybychom měli sestavit žebříček nejužitečnějších pomocníků v domácnosti, vysavač by získal jedno z předních míst. Je tedy důležité vybrat správný typ vysavače tak, aby vyhověl všem požadavkům naší domácnosti.
Filtrace
Do vysavače je nasáván vzduch s nečistotami různé velikosti. Bylo by ideální, kdyby vzduch, který vysavač vrací do místnosti, byl absolutně čistý. Po vysávání pomocí vysavače s nedostatečnou filtrací je vzduch plný prachu, který se usazuje na nábytku. Z takového úklidu bychom asi neměli radost.
Proto jsou ve vysavačích používány různé filtry, které mají za úkol odstraňovat z procházejícího vzduchu nečistoty. Obecně platí, že čím více filtrů, tím by měl být na výstupu z vysavače vzduch čistější. Proto se u vysavačů setkáme s pojmem „X násobný filtrační systém“, přičemž X je nejčastěji 4 až 7. Záleží také na kvalitě použitých filtrů. Filtrace moderních vysavačů již dokáže odstranit i tak malé nečistoty jako jsou pyly nebo exkrementy roztočů. Investovat do vysavače s lepší filtrací se vyplatí, především pokud je v domácnosti alergik.
Papírové sáčky
Papírový sáček, kterému by se správně mělo říkat papírový filtr, odstraňuje a shromažďuje největší nečistoty. Bývá až třívrstvý, přičemž každá další vrstva slouží k dokonalejší filtraci. Moderní papírové filtry zadržují většinu prachových nečistot o velikosti do 10 až 1µm. Jeho velikost přímo ovlivňuje velikost jeho povrchu, takže větší sáček má větší povrch a tedy k ucpání jeho pórů bude potřeba větší množství prachu – déle tedy vydrží. Je výhodné, pokud je možné vstupní otvor papírového filtru lehce uzavřít po jeho vyjmutí z vysavače. Nečistoty se při neopatrné manipulaci z filtru nevysypou.
Papírový filtr se používá jen při suchém vysávání. Místo papírového filtru někdy výrobci nabízejí trvalý látkový filtr, který sice ušetří provozní náklady, avšak nemá tak dobré filtrační vlastnosti.
Příkon motoru a sací výkon
Další důležitou vlastností vysavače podstatně ovlivňující výsledek jeho práce je příkon motoru. S výkonem motoru je také spojen sací výkon vysavače, i když se nejedná o parametry na sobě přímo závislé. Sací výkon je kromě příkonu závislý i na počtu a konstrukci turbín, ale například také na průchodnosti filtrů. Příkon domácích vysavačů se pohybuje zhruba od 600W do 2000W a sací výkon od 160 do 480W. Výjimkou jsou vysavače akumulátorové a centrální. Vysavače s nízkým příkonem stačí na hladké podlahy, ale pro vysávání koberců je nutné zakoupit vysavač s vyšším příkonem. Zvláště u výkonných typů je nutné, aby vysavač měl elektronické nastavení výkonu, což využijeme při vysávání prachu ze záclon, závěsů a dalších míst, kde by příliš vysoký výkon mohl vadit.
Vybíráme chladničku
Z plánovaného využití chladničky vyplývá kategorie, kterou zvolíme. Ty, které mají pouze jedny dveře, a proto mohou mít uvnitř pouze malý mrazicí box, nebo kombinované chladničky se samostatnými dvířky lednice a mrazničky. Můžete si vybrat, zda chcete mrazák nahoře nebo dole. A právě těmto, tedy kombinovaným chladničkám se budeme dnes věnovat.
No Frost
STOP zamrzlým šuplíkům! Technologie No Frost zajišťuje v chladničkách LG rovnoměrnou cirkulaci vzduchu a díky tomu nenamrzají. No Frost vám zaručí vždy snadný přístup k potravinám – už nikdy se nebudete muset prosekávat ke zmraženým potravinám. Chladničky není nutné odmrazovat, a to díky dvěma zařízením – bimetalovému termostatu a časovači.
Několik rad při rozhodování, jakou chladničku koupit
Předtím, než se definitivně rozhodnete pro učitý typ chladničky, měli byste se vybavit potřebnými znalostmi, které mohou do jisté míry ovlivnit váš výběr.
Otevírání dveří chladničky
Dobře si promyslete, z jaké strany budete k chladničce přistupovat, nebo v jaké části kuchyně bude chladnička umístěna. Naštěstí výrobci myslí (téměř) na vše a většina chladniček je vybavena dveřními závěsy na obou stranách. Proto si můžete sami, za pomoci manuálu, dveře chladničky uzpůsobit vašim požadavkům.
Energetické třídy chladniček
Spotřeba energie je důležitým faktorem, na základě kterého byste se měli při koupi rozhodovat. Existuje několik energetických tříd chladniček, které je rozdělují na základě jejich energetických účinností. Třídy A+ jsou typem chladniček s nejúspornějšími energetickými vlastnostmi. Na místě je ale doporučení konzultovat tento údaj s prodejci a dotázat se na denní spotřebu v k Wh vzhledem k objemu a vybavení chladničky.
Výkon mrazení
U některých typů chladniček najdete označení v podobě hvězdiček. Ty udávají mrazící možnosti ledničky:
*krátkodobé skladování v řádech dnů – teplota -6ºC
**krátkodobé skladování v řádech týdnů – teplota -12ºC
***dlouhodobé skladování v řádech měsíců – teplota -18ºC
****dlouhodobé skladování hluboko zamrazených potravin – teplota -24ºC
Kompresor chladničky
Chladničky bývají vybaveny jedním či dvěma kompresory k výrobě chladného vzduchu. Výhodou chladničky s jedním kompresorem je nižší spotřeba, neumožňuje však nezávislé fungování a odstavení například chladící části lednice v době Vaší dlouhodobější nepřítomnosti v domácnosti. Kromě této možnosti poskytuje chladnička se dvěma kompresory i výhodu samostatného řízení teploty v chladící i mrazící části.
Vybíráme pračku
Nákup pračky je událost. V mnohém by se dala přirovnat k nákupu rodinného auta. Pračku si kupujeme jen několikrát v životě. Zorientovat se v široké nabídce značek, v desítkách programů, počtu otáček a různém označení, vyžaduje spoustu energie, času a velkou trpělivost.
Rozměry a umístění pračky
Rozhodující pro volbu rozměru pračky je velikost prostoru, kam chceme pračku umístit. Standardní rozměry automatických praček s předním plněním jsou šířka x výška x hloubka 60 x 85 x 60. Pro stísněné prostory jsou však nejvhodnější pračky vyráběné v rozměrech na hloubku od 34 – 47 cm nebo pračky plněné vrchem o rozměrech 40 x 85 x 60. Není pravidlem, že rozměry pračky musí ovlivnit vždy i kapacitu praného prádla. Obsah bubnu může pojmout dle velikosti 3 – 8 kg prádla.
Funkce a programy
Dnes je potřeba rozdělit automatické pračky na klasické, tedy ovládané programátorem, a na ty, které řídíme ovladačem (buď tlačítkovým, nebo otočným), tudíž elektronické. Dle uvedeného rozdělení se odvíjí nejen množství programů, ale i energetická spotřeba, prací účinnost a řada vlastností a funkcí pračky. Jedna z nejdůležitějších funkcí pračky, která by nás měla zajímat z ekonomického hlediska, je automatická regulace spotřeby vody a energie dle množství praného prádla. V tomto případě nepotřebuje vaše pračka ani tlačítko 1/2 náplně, či manuální nastavování množství praného prádla.
Ekonomika provozu
Tak, jako každý elektrospotřebič, i automatická pračka má svoji spotřebu elektrické energie a v tomto případě samozřejmě i vody. Naší snahou je zajisté, abychom při konečném vyúčtování za tyto energie platili co nejméně. Z toho vyplývá, že velmi důležitým parametrem jakéhokoliv spotřebiče, který pořizujeme do domácnosti, je jeho spotřeba. U automatických praček se udávají dva základní údaje a nelze je slučovat: Třída prací účinnosti, kde se posuzuje kvalita vypraného prádla od nejlepšího výsledku označeného A, až do nejhoršího G. Nejde tedy o ukazatel energetické náročnosti. Energetická třída, kde se měří energetická spotřeba a spotřeba vody, od nejnižší, označené písmenem A++, do nejvyšší označené písmenem G. Spotřeba energie automatických praček se pohybuje od 0,8 KWh u špičkových výrobků a výše. Spotřeba vody se pohybuje od 40 litrů až zhruba do 90 litrů vody na jedno praní.
Vybíráme myčku
Myčka nádobí je dnes jedním z mnoha přístrojů v našich domácnostech. Zbavuje nás nutnosti vykonávat nepříliš příjemnou práci, šetří náš čas, vodu, elektrickou energii a tedy peníze. Nákup myčky nádobí není levná záležitost, a proto bychom jejímu pečlivému výběru měli věnovat velkou pozornost.
Jak to funguje
Mytí je v myčce rozloženo do několika kroků. Při nejdelším programu myčka postupně předmývá, myje, oplachuje, leští a suší nádobí. Po zapnutí myčka otevře přívodní ventil a napouští vodu. Při dosažení správného množství vody zastaví hladinový spínač napouštění a pustí topení a oběhové čerpadlo. Oběhové čerpadlo vytváří potřebný tlak a žene vodu do ostřikovacích ramen, které omývají nádobí. Když se voda zahřeje na určenou teplotu, vypne se topení a mytí pokračuje ještě určitý čas. Po uplynutí tohoto času se vypne oběhové čerpadlo a zapne vypouštěcí čerpadlo, které odsaje všechnu vodu do odpadu. Tento cyklus je použit jako hlavní mytí i předmytí. Při předmytí je voda zahřátá na nižší teplotu a saponát se vyplavuje z části násypky pro předmytí. Hlavní mytí má teplotu podle nastaveného programu a otevírá se při něm hlavní část násypky. Když je nádobí umyto, následuje několik cyklů oplachu, které probíhají ve studené vodě bez saponátu, stejným způsobem jako při mytí a mají za úkol zbavit nádobí zbytků saponátu. Leštění probíhá při posledním oplachu, který je prováděn horkou vodou. Leštidlo je v průběhu tohoto oplachu nadávkováno pomocí dávkovače leštidla, který bývá sdružen se zásobníkem na mycí prostředek. Na konci tohoto cyklu je odčerpána voda a začíná sušení. Díky leštidlu voda sklouzne z nádobí a nezanechá kapky. Zbytek vlhkosti se u základních modelů odpařuje z horkého nádobí samovolně po určitý čas, u myček s nuceným sušením vzduch cirkuluje pomocí vestavěné turbíny a kondenzuje na chladnější části myčky, nebo je míchán se studeným vzduchem a vypouštěn mimo myčku. Tím je dosažena vyšší účinnost sušení.
Jak vybrat tu správnou?
Při výběru myčky bychom se měli řídit několika málo základními ukazateli:
a) Spotřeba elektrické energie – energetická třída výrobku
Při výběru myčky by nás měla nejvíce zajímat její energetická náročnost. Jedním z prvků, které nám mohou pomoci, je tzv. energetický štítek. Ten označuje, na základě měření nezávislými odborníky, energetickou náročnost provozu daného výrobku (písmeno A – velmi úsporný, B, C… až po písmeno G – málo úsporný výrobek). V porovnání s klasickým mytím nádobí pod tekoucí vodou ušetří myčka přibližně 35 až 60 procent elektrické energie. U čtyřčlenné domácnosti můžeme tedy počítat s roční spotřebou od 400 do 650 kWh (při používání jednou denně).
b) Spotřeba vody
Zvažte důkladně, jak často budete myčku používat, a spočítejte si, zda je pro vás výhodnější pořídit si levnější myčku s větší spotřebou vody či naopak. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus bývá od 11 litrů a ani u starších či levnějších myček by neměla překročit 25 litrů. U každé myčky však platí základní pravidlo: nejúsporněji myjete tehdy, když je myčka plně naložená, ale nepřeplněná. Špičkové myčky jsou vybaveny systémem senzor-logic. Tento systém rozpozná, kolik je v myčce nádobí a jakého je druhu, a takto zjištěnému stavu přizpůsobí spotřebu vody a energie. Není při tom rozhodující, jak je nádobí rozloženo do vrchního a spodního koše. Senzory dále změří, jak rychle se v myčce ohřeje voda a kolik vody steče z nádobí. Z těchto údajů pak elektronický systém propočítá již během prvního opláchnutí přesný průběh celého dalšího programu, přizpůsobeného aktuální náplni nádobí. Myčka vybavená tímto senzorem nespotřebuje víc energie a vody, než je skutečně nezbytné.
c) Hlučnost
Čím je nižší hlučnost, tím lépe. U moderních myček se hlučnost pohybuje většinou okolo 50 dB.
d) Velikost myčky
Před zakoupením myčky je velmi důležité uvážit, jak velkou myčku vlastně potřebujete. Standardní myčka je vysoká 85 cm, hluboká 60 cm a široká buď 60, nebo 45 centimetrů. Užší, 45cm provedení, je vhodné pro jednu či dvě osoby. Tříčlenná rodina by se již měla rozmýšlet, zda by nebyla vhodnější raději myčka široká (60 cm). Čtyřčlenná a vícečlenná domácnost musí rozhodně volit širokou variantu. Užší myčka je sice určena na osm, širší dokonce na dvanáct sad nádobí, ale nádobí se v ní nesmí příliš překrývat a již dva umývané hrnce zaberou téměř polovinu spodní přihrádky.
f) Cena
Za cenu do 10 000,- Kč zakoupíme základní modely myček, které zřejmě umyjí nádobí k naší spokojenosti, ale jejich provoz bude dražší, nebudeme mít k dispozici tolik programů a téměř žádné speciální programy. Od myčky nemůžeme čekávat, že by poskytovala vyšší komfort obsluhy nebo širší vybavení doplňky. V cenové relaci 10 000 až 20 000,- Kč je převážná většina dnešních myček. Najdeme zde většinou dobře vybavené modely se speciálními funkcemi. Elektronické programátory často využívají elektronické senzory k samostatnému a inteligentnímu řízení myček, které přináší úspory vody a elektrické energie. Očekávejme perfektní výsledky, dobré vybavení, pohodlnou obsluhu a komfortní ovládání. Modely nad 20 000,- Kč obsahují ty nejmodernější technologie a technické vymoženosti. Inteligentní řízení pomocí procesorů a elektronických senzorů je samozřejmostí, spolu se zcela komfortní obsluhou. Řada speciálních funkcí, bohatá výbava a elektronika komunikující s uživateli pomocí jednoho nebo dvou displejů. Myčka, se kterou se můžete směle chlubit sousedům a známým.
Vybíráme sporák
Sporák, vestavnou troubu nebo varnou desku má doma dnes již každá domácnost. Dají se pořídit v cenách od pár tisíc až po několik desítek tisíc. Při volbě kuchyňského sporáku hraje velkou roli několik důležitých parametrů. Jde především o typ zdroje, šířku sporáku apod. Vybírat si můžete i z různých typů povrchového provedení a barev – od sporáků v profesionální nerezové oceli přes moderní kovové stříbrné provedení až po tradiční barvy. U některých parametrů bude rozhodování jednoduché a bude se odvíjet od velikosti a stylu vaší kuchyně a od toho, jestli máte zaveden přívod plynu nebo zda vnitřní rozvody v bytě umožňují připojení elektrického sporáku. Abychom vám výběr sporáku usnadnili, sestavili jsme tohoto průvodce.
Vestavné nebo volně stojící
Volba závisí na dispozici vaší kuchyně. Sporáky jsou vyráběny ve dvou základních typech – vestavěné v kuchyňské lince nebo volně stojící. Takže prvním krokem je volba jednoho či druhého typu. Všechny další funkce jsou k dispozici u obou typů sporáků.
Vestavné sporáky
Vestavné sporáky jsou zabudovány do kuchyňské linky a varná deska i pečící trouba mohou být odděleny jedna od druhé – pokud mají samostatné ovládání. V opačném případě se jedná o polyvalentní troubu a varnou desku, to znamená, že varná deska a trouba se ovládají společně.
Volně stojící
Volně stojící sporáky mohou být umístěny zcela samostatně, nebo mohou vyplňovat prostor mezi dvěma částmi kuchyňské linky. Volně stojící sporáky jsou k dispozici v šířkách 50cm, 55cm nebo 60cm.
Typ
Plynový, elektrický nebo kombinovaný
Na druhém místě je volba sporáku ovlivněna typem paliva. Pokud máte k dispozici přívod plynu, můžete rovněž uvažovat o kombinovaném sporáku, který v sobě spojuje výhody výkonnějšího a rychlejšího ohřevu elektrické pečící trouby s přednostmi plynových hořáků.
Plynové sporáky
U plynového sporáku jsou varná deska, pečící trouba i gril na plyn. Výhodami je okamžitá potřebná intenzita ohřevu a snadná regulace hořáků. Pro někoho může být při rozhodování důležitá i skutečnost, že určité typy pečených jídel, jako je třeba maso nebo drůbež, nemusejí být z plynové trouby tak vysušené, jak tomu může být v případě elektrické trouby, jelikož v plynové pečící troubě je prostředí spíše vlhké.
Kombinované sporáky
Kombinované sporáky v sobě spojují výhody okamžité potřebné intenzity ohřevu a snadné regulace plynového hořáku s přednostmi rychlejšího předehřátí a pečení v elektrické troubě.
Elektrické sporáky
Na principu elektrického ohřevu funguje jak varná deska (sklokeramická nebo plotýnky), tak i gril a pečící trouba. Díky ventilátorům, které jsou součástí většiny současných modelů, již není třeba troubu předehřívat. Pečení v elektrické troubě je rychlejší a rovnoměrnější než v troubě plynové.
Vybíráme troubu
Velikost pečící trouby závisí na způsobu vašeho vaření. Poté, co se rozhodnete pro vestavný či volně stojící sporák a zvolíte plynový, elektrický, nebo kombinovaný typ, je potřeba si dále vybírat na základě dvou důležitých parametrů pečící trouby. Níže najdete podrobný popis těchto parametrů.
Funkce
Některé trouby mohou být vybaveny elektronickými ovladači a samočistící funkcí. Moderní pečící trouby mají k dispozici takové funkce, aby téměř kdokoli mohl dělat při pečení zázraky.
Multifunkční trouby
Umožní vám vybírat si mezi různými způsoby pečení. Jedná se např. o normální pečení se spodním a horním ohřevem, o pečení pouze zespoda, případně můžete zvolit pečení s ventilátorem pro rychlejší rozehřátí trouby. Konvenční pečení je ideální pro pečení z těst, zatímco pečení s ventilátorem nebo pečení s cirkulujícím horkým vzduchem je vhodné pro přípravu pečeně.
Funkce pečení cirkulujícím horkým vzduchem
Tuto funkci nabízejí někteří výrobci u vestavných sporáků. Jedná se o zdokonalený systém pečení horkým vzduchem, díky němuž vzduch nepřetržitě cirkuluje troubou. Požadované teploty je tak dosaženo mnohem rychleji než u běžné trouby a současně není potřeba troubu předehřívat, takže se šetří čas i energie.
Vybíráme varnou desku
Ať je již varná deska oddělená od trouby či ne, k dispozici máte různé možnosti. Není podmínkou, zda se rozhodnete pro volně stojící nebo pro vestavný kuchyňský sporák, varné desky jsou k dispozici ve třech různých typech a mohou být vybaveny různými funkcemi.
Typ varné desky
Pro jaký typ varné desky se rozhodnete – pro plynovou nebo elektrickou? Sklokeramickou nebo standardní?
Plynová varná deska
S plynovými hořáky okamžitě dosáhnete potřebné intenzity ohřevu a také se snadněji regulují. Ti, kdo více vaří, by měli uvažovat o modelu s pěti hořáky, z nichž jeden je vysoce výkonný tzv. wok hořák. Tento model nabízí větší flexibilitu a současně zabere stejně místa, jako modely se čtyřmi hořáky.
Elektrická varná deska
Většina modelů elektrických desek je vybavena plotýnkami o různých velikostech. Plotýnky s červeným bodem uprostřed umožňují rychlejší rozehřátí.
Sklokeramická elektrická varná deska
Varné plochy na sklokeramické desce se v porovnání s klasickou elektrickou varnou deskou rychleji zahřívají a snadněji čistí. Modely s halogenovou zónou umožňují téměř okamžitou potřebnou intenzitu ohřevu.
Velikost
Rozměry varných desek jsou standardizovány. Jaký typ si vyberete? Většina varných desek je k dispozici ve standardní šířce 60 cm a má 4 vařiče. Nyní jsou k dispozici i širší verze s pěti plotýnkami a některé tyto širší varné desky ani nevyžadují speciální úpravu pracovní desky kuchyňské linky, jelikož jsou koncipovány tak, aby mohly být umístěny ve standardním 60 cm výřezu.
Odsavače par
K většině vestavěných pečících trub a varných desek jsou k dispozici i odsavače par, které zbavují kuchyň nepříjemných zápachů a současně ji pomáhájí udržovat čistou.
Vybíráme odšťavňovač
Základní funkcí odšťavňovačů je odšťavňování. Co byste si měli uvědomit na prvním místě je to, co budete odšťavňovat nejčastěji. Ne každý přístroj zvládne kterýkoliv produkt, a je proto třeba rozdělit odšťavňovače do dvou základních skupin. Odšťavňovače lisovací, které zvládnou vyprodukovat šťávu nejen z ovoce a klasické zeleniny, ale také ze zeleniny listové a z bylin. Druhou skupinou tvoří odšťavňovače odstředivé, které si s bylinami ani listovou zeleninou neporadí. Můžete si říci, že v první skupině najdete lepší přístroje, ale na druhou stranu je třeba zvážit, jestli zpracování listové zeleniny či bylin vůbec využijete.
Když víte, co budete odšťavňovat, je na čase položit si otázku kolik toho budete odšťavňovat. V tomto případě se zaměřte na rychlost otáček u odstředivých typů přístroje. Pokud hodláte přístroj využít pro rodinné potřeby, pak bohatě postačí zařízení s nižším počtem otáček, které si musí po cca. půl hodině odpočinout, než může opět pracovat. Oproti tomu vysokootáčkové odšťavňovače mohou pracovat i několik hodin v kuse a vyplatí se vám, pokud budete produkovat šťávu pro větší množství lidí. Ovšem je třeba říci, že šťáva z přístrojů nízkootáčkových je výrazně kvalitnější. Jak často budete s přístrojem pracovat, to je další věc, nad kterou se musíte zamyslet. S častým používáním přímo úměrně roste potřeba přístroj umývat. Jsou přístroje, které jsou snadno umyvatelné. Bohužel musíme podotknout, že ty lépe umyvatelné nenabízí ve většině případů takový výkon a funkce jako přístroje, které se až tak snadno neumývají. Zde tedy musíte zvážit, zda budete investovat do funkčnosti, nebo raději do praktické stránky věci.
Závěrem byste se měli zaobírat otázkou, jaké další funkce kromě odšťavňování od přístroje očekáváte. Valná většina přístrojů zvládne i další činnosti než „pouhou“ produkci šťávy z ovoce či zeleniny. Najdete mezi nimi mletí obilovin, krouhání, výroba různých typů těstovin a další. Pokud tedy víte, že budete chtít využívat i některé z dalších funkcí, rozhodně to při výběru vašeho nového odšťavovače zohledněte.
Vybíráme pekárnu
S pekárnou snadno upečete nejen chléb či moučník, ale připravíte třeba zavařeninu a upečete si i čerstvé bagety. Není nad teplé křupavé pečivo k nedělní snídani. Základní funkcí pekáren je pečení. Většina pekáren umí ale, jak jsme již zmínili, i připravit zavařeninu nebo upéct různé druhy moučníků. Při vybírání té správné pekárny, se řiďte hlavně obsahem pečící nádoby (dle počtu jedlíků – pro 4člennou rodinu je asi ideální 1200 – 1500 g), cenou, kterou jste ochotni investovat a dostupností servisu pro vámi vybranou značku. Počet háků až tak důležitý není, spíš je potom rozdíl ve tvaru výsledného bochníku. Dva háky dělají bochník ve tvaru kvádru (asi jako moskevský) a jeden hák dělá spíš krychli. Všechny pekárny jsou založeny na stejném principu, obsahují řídící software, topnou spirálu a v pečící nádobě hnětací háky. Mezi různými výrobci se liší nabízené programy (např. pečení různých druhů chleba – celozrnný program, bezlepkový program, rychlý program pro pečení bílého chleba, jiné programy slouží k přípravě těsta na bagety, croissanty, rohlíky, pizzu a pod.) i když spíš se mění jejich pořadí než jejich funkce. ETA má například také program, který umí péct i z kypřícího prášku (tzn., že vynechává fázi kynutí a hned po hnětení začíná péct) a Panasonic si sám umí přidat dodatečné suroviny. Většina pekáren má i nastavitelný 13hodinový digitální časovač, který zajistí, že pečení začne automaticky ve vámi zvolenou dobu tak, abyste si mohli vychutnat čerstvě upečený chleba hned po probuzení nebo příchodu z práce. S výhodou lze použít hotové směsy na různé chleby, které nabízejí potravinářské prodejny.
Vybíráme kávovar
Dávno pryč jsou doby, kdy na trhu kávovarů bylo pár přístrojů, a tak výběr přístroje býval úplně snadný. Dnes naopak není jednoduché vyznat se v houštině nejrůznějších typů přístrojů a ve spoustě jejich parametrů. Na co si dát při výběru přístroje na espresso pozor? Espresso přístroje využívají přetlaku vodní páry, a protože celý proces přípravy trvá jen krátkou dobu, nedochází k vyluhování hořkých látek z kávy. Důležitá je snadnost obsluhy a čištění. Doporučit lze jednoznačně přístroj, do jehož základní výbavy patří i mlýnek na kávu, který si vložená zrna umele sám. Tak je možné velmi snadno udržet přirozené aroma kávy. Další výhodou je jednoduchá obsluha, kdy stačí zmáčknout tlačítko a přístroj vše udělá sám v rámci nastavených parametrů. Mezi další klady takového přístroje patří, že je vybaven místem na předehřívání šálků, aby káva proudila do teplého šálku a neztratila své přirozené aroma. Jeho jedinou nevýhodou je vyšší cena. Nejdražší mašinky vybavené displejem a počítadlem kávy stojí přes 30.000,- Kč. Pro zákazníky, kterým nevadí trošku složitější obsluha, bychom doporučili přístroj, do kterého se vkládá umletá káva. Oba přístroje dosahují tlaku 15 barů a umožňují přípravu kapucina. Na překapávanou kávu lze doporučit kávovar. Kombinované přístroje jdou trochu proti potřebě zákazníka, protože milovník espressa si nebude dělat překapávanou kávu. Jaké parametry by kvalitní přístroj neměl postrádat? Kvalitní kávovar by měl být vybaven aroma přepínačem, který zaručuje dobré aroma kávy po dlouhou dobu. Měl by obsahovat také odkapávací ventilek, který zamezí po vyjmutí konvice odkapávání tekutiny na ohřívací ploténku. Navíc by výrobce měl nabízet dokoupení „zlatého“ filtru, jímž lze nahradit papírové filtry.
Vybíráme žehličku
Chcete si žehlení co nejvíce ulehčit? Pak počítejte s tím, že byste se neměli spokojit s nejlevnějšími žehličkami. Dražší typy totiž většinou zvládají práci snadněji a rychleji. Žehlení sice stále zůstává ruční prací, ale i tady se projevuje pokrok techniky. V široké nabídce typů žehliček lze najít takovou, která tuto nepopulární činnost ulehčí. Nejoblíbenějším a nejprodávanějším druhem jsou napařovací žehličky. Jejich cena se pohybuje od 500 korun až po 3000 korun. Při výběru je důležité si kromě ceny všímat i kvality žehlicí plochy, počtu a umístění parních otvorů. Čím je jich více, tím větší množství páry se z žehličky uvolní. Ani příkon není zanedbatelný: čím vyšší, tím rychleji se žehlicí plocha nahřeje. Zapomínat by se nemělo ani na bezpečnost. Některé přístroje mají funkci automatického vypnutí, která zabrání zahřívání žehličky v době, kdy se s ní nepracuje. Při výběru pochopitelně záleží na tom, jak často a jaký druh prádla člověk žehlí.
Napařování
Důležité je u žehličky napařování. Většina žehliček má napařování automatické. Čím vyšší je teplota žehličky, tím více páry z ní vychází. U lepších modelů se dá množství páry regulovat ručně. To znamená, že se zvlášť nastavuje množství páry a zvlášť teplota. Při potřebě vyžehlit hodně zmačkané prádlo je dobré využít funkci intenzivního napařování, takzvaný parní ráz. Některé modely jsou vybaveny i automatickým zastavením tvorby páry. Ta se zastaví, když se teplota žehličky sníží pod hranici možnosti páru vytvořit, a zabrání tak nežádoucímu kapání nebo dokonce vytékání vody. Výrobci ho obvykle uvádějí jako Anti-drip či Drip-stop. Mnoho modelů umožňuje i vertikální napařování. To je výhodné, pokud je potřeba vyhladit záclony, závěsy nebo přímo na ramínku pověšené šaty. Při tomto způsobu je dobré přejíždět žehličkou několik centimetrů od tkaniny, aby se vyrovnala, ale nespálila. Existují i modely bez „šňůry“. Patří k těm dražším; stojí přes 2000 korun.
Jaké žehličky dostanete
do 1000 Kč
všechny druhy suchých (nenapařovacích) žehliček, malé cestovní napařovací žehličky, jednodušší modely napařovacích žehliček
* většinou bez samočištění a odvápňovacího sytému
* nemají anti-drip systém proti odkapávání, pokud ano, jde o neznačkové modely
* žehlicí plocha z hliníku nebo nerezu – málo odolná proti poškrábání, vyžaduje pečlivou údržbu jen tekutými čisticími prostředky
* do nádržky nutná destilovaná voda
1000 až 2500 Kč
většina kvalitních napařovacích žehliček renomovaných značek, žehličky bezšňůrové
* automatický nebo ručně řízený parní výkon
* parní ráz
* samočištění a odvápňovací systém, systém proti odkapávání vody
* vertikální napařování
* automatické vypínání
* žehlicí plochy z kvalitnějších slitin (například Ultragliss, Careeza, Saphir) – tvrdší, více vydrží a lépe se udržují
2500 až 6000 Kč
nejluxusnější a nejvybavenější modely napařovacích žehliček, levnější žehličky s parním generátorem
* digitální displej, komfortnější nastavení teploty
* větší parní výkon
* samočištění a odvápňovací systém, systém proti odkapávání vody
* vertikální napařování
* automatické vypínání
* žehlicí plochy z kvalitních slitin
nad 6000 Kč
kvalitní žehličky s parním generátorem, parní skříň a švýcarský žehlicí systém
* všechny přednosti předchozích typů
* nejkvalitnější žehlicí plocha
* teflonový nástavec proti oblýskání
* možnost dolévat vodu během žehlení
* velká výdrž
Text: Jana Abelson Tržilová, foto: archiv firem
