Přišel čas na výsev hrachu
Hrách patří k nejstarším kulturním rostlinám. Některé druhy se pěstují pro lusky, většině z nás však chutnají výživná semena. Hrách má velmi krátkou vegetační dobu, můžeme jej pěstovat tedy jako předplodinu. Rozlišujeme 3 druhy hrachu: dřeňový, cukrový a hrách k vylupování.
Jak připravit půdu před výsevem
Aby se hrachu dobře dařilo a měl dobré výnosy, je třeba pro něj náležitě připravit půdu, ideálně již na podzim. Přidáme do ní kompost, zryjeme ji a odplevelíme. Půda pro pěstování hrachu by neměla být ani těžká ani zamokřená. Doplňkové hnojení u hrachu není potřeba. Ideální je slunné stanoviště, které pozitivně ovlivní růst hrachu. Hrách lze vysévat od března až do června, a to vždy podle dané odrůdy. Provádíme přímý výsev na záhon.
Hrách dřeňový
Tento druh hrachu se vysévá od dubna do června, a to do hloubky 4 – 5 cm. Jakmile rostliny dosáhnou výšky přibližně 10 cm, připravíme si pro ně pruty jako oporu. Nebo mezi ně natáhneme provázky. Dřeňový hrách se hrobkuje, aby nepoléhal. Sklizeň dřeňového hrachu probíhá podle měsíce výsevu, nejdříve od června. Sbírá se, dokud je ještě svěží a šťavnatý.
Hrách cukrový
Cukrový hrách se také vysévá od dubna do června. Jeho pěstování je nejvýhodnější, neboť se konzumuje celý, včetně lusků. Obdobím sklizně je polovina června až srpen. Lusky musí být při sklizni zcela jemné a mladé, aby byly chutné. Později sklizený nemá už tu správnou chuť.
Hrách k vylupování
Nejodolnější ze všech tří druhů hrachu je hrách k vylupování. Proto jej můžeme vysévat již od posledního březnového týdne. Ve vegetačním období vyžaduje stejnou péči jako ostatní druhy hrachu. V polovině června začíná jeho sklizeň, kdy jsou jeho lusky dostatečně vyvinuté a zrna jsou ještě křehká. Hrách k vylupování se sklízí jednak pro konzumaci zasyrova, nebo ke konzervování a také pro zralá už suchá semena, která slouží k zimnímu uskladnění.
Na záhoně, kde byl pěstován hrách, se následující 4 roky nemá pěstovat žádná luskovina. To je prevence případného rozšíření chorob luskovin.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: Shutterstock.com
