Malá domácí kavárna také u vás doma
Milujete kávu a bez ranního šálku neuděláte ani krok? Chyběla by vám káva po dobrém obědě, či jako lahodný nápoj v čase svačinky? Pak byste možná u vás doma uvítali takovou malou domácí kavárničku, coffee house, nebo alespoň pultík, kde si tento lahodný nápoj může každý z členů rodiny připravit právě na ten jeho oblíbený způsob.
Kde si domácí kavárničku zbudovat 
Dříve, než se tohoto sympatického úkolu zhostíte, není na škodu projít se městem a pár takových pěkných menších kavárniček domáckého typu navštívit, jistě tam nasbíráte spoustu skvělých inspirativních nápadů. Doma vám k vytvoření domácího coffee housu postačí menší koutek v kuchyni, či v obývacím pokoji, kde umístíte například barový stolek a k němu dvě vyšší stoličky a aby byla iluze kavárničky dokonalá, postačí doplnit jen několika imitacemi dekorací. Jestliže kávě holduje celá rodina, určitě uvítáte možnost, kdy se dá vyčlenit kus kuchyňské linky právě na přípravu kávy a v této části shromáždit všechno potřebné včetně kávovaru či rychlovarné konvice, dóz s různými druhy káv, dochucovadel a dalších nezbytností včetně správného nádobí.
Co všechno může být ve vašem kávovém koutku
Jestliže si rádi pochutnáváte na kapučínu, určitě by neměly ve vašem kávovém koutku chybět šablony na zdobení kapucína jemnou skořicí anebo kakaem. Fanoušci originálních dekorací jistě ocení zajímavé kousky, například plechové tabulky na zeď s příhodným názvem, dekoraci v podobě závěsného svítidla s motivem konvice na vodu. Do kuchyně patří také hodiny a ty společně s půvabným běhounem na stůl a dalšími textilními dekoracemi dotvoří celkovou atmosféru domácí kavárničky. Po ruce by měla být i mlékovka, rafinovaný ale i třtinový cukr, mlýnek na kávu, dózy na uschovávání různých druhů káv, které takto uschované nezvětrají, jsou -li vhodně uskladněny a také kromě hrníčků, šálků s podšálky i sklenice na caffee latte třeba i z dvoustěnného skla, v němž vás káva nebude pálit do rukou.
Vyzkoušejte dezert z espresa
Na závěr, až usednete do své nově zřízené domácí kavárničky, můžete vyzkoušet výrobu dezertu z espresa. Vytvoříte jej tak, že smícháte 3 lžičky kaštanového pyré se lžičkou horkého mléka. Vše nalijte do sklenice a přidejte přibližně 40 ml kávy. Napěňte trošku horkého mléka, to přidejte nahoru a na závěr dezert ozdobte kousky kandovaných kaštanů. Uvidíte, že si pochutnáte.
Text: Zuzana Bohdalová
Foto: shuttersock.com
